出版書籍 Books

 期刊論文寫作與發表

方偉達 著
五南出版社 (2017-6-25)出版
ISBN: 978-957-11-9162-1

國內第一位濕地國際期刊(SCI)副主編,第一本針對華人學者撰寫國際期刊的寫作方式、投稿、發表的武功秘笈,以過來人分享心路歷程,探討研究理論及寫作實務技巧,以及案例操作的know-how專業寶典。

適用於學者撰寫國際期刊寫作時參考,並可用於研究所教授研究方法及期刊寫作之專業訓練教材。

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 圖解節慶觀光與民俗─SOP標準流程與案例分析

00010007方偉達 著
五南出版社 (2016-2-28)出版
ISBN: 978-957-11-8428-9

造節活動在臺灣因為觀光產業的興盛,而逐漸受到重視。這些造節活動,透過傳統節慶的啟發,衍生出新的節日意義,發展成「節」、「會」(市集、廟會、展售、展覽)等活動形式。因此,造節活動是根據傳統民俗慶典活動、地方新興產業觀光活動、運動競技活動、商業博覽活動,以及其他特殊項目活動而產生。本書重在建構辦理節慶觀光與民俗實務「know-how」的技巧,包括如何設計、企畫、策劃與經營管理等。適用於會展、休閒、觀光、餐旅、文化創意、文化觀光、節慶活動暨婚禮企劃……等系所、學位學程開設的相關課程,以及用於職場實務界辦理節慶活動管理的專業訓練教材。

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Pondscape Ecology from Dynamic Avian Information

978-3-639-76395-9-fullWei-Ta Fang
Scholar’ Press ( 2015-04-28 )
ISBM: 978-3-639-76395-9

The author, a famous landscape ecologist, explored a comprehensive approach to develop and evaluate a model for bird refuges transformed from farm ponds. In this research, landscape-scale analysis was be used to explore farm-pond historical disappearances associated with landscape change. The model was developed on the basis of well-designed criteria to evaluate bird refuges and forecast bird population. These criteria were considering landscape influences responding to external driving forces. Importantly, results can be applied to ecological theory, advancing the understanding of the mechanisms underlying species-area relationships and avian community structure by helping to untangle the real significance of area from comprehensive factors. This book provides an overview of a wide range of up-to-date deep study from landscape ecology for ecologists, graduate students, and researchers to read.

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Scholar’ Press

圖解節慶觀光與民俗─SOP標準流程與案例分析

00010006方偉達 著
五南出版社 (2016-1-1)二版
ISBN:978-957-11-7276-7

節慶觀光與民俗是地方凝聚在地共識的基石,可以從臺灣地方繽紛的節慶活動,觀察到地方派系、組織和團體的興衰,以及源自於地方庶民文化傳統以來血統、語言、宗教、生活、風俗及習慣中的喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲等表達方式。本書共七章,包括時令節慶總論、民俗節慶與造節活動、75個臺灣節慶介紹(分別以春耕—春季的節慶、夏耘—夏季的節慶、秋收—秋季的節慶、冬藏—冬季的節慶等四個章及案例進行分析、介紹)、節慶答客問等,書後並附有觀光的古老故事、臺灣12項大型地方節慶活動、臺灣地方觀光節慶簡表(2006~2013)等。本書以有趣的古早食物、工藝製作流程、節慶活動,搭配節慶小博士等圖片的說明,希望以旅遊書菜單(menu)教學方式,搭配國內比較重要的75個節慶觀光與民俗活動,案例解析舉辦節慶觀光活動的要領和祕訣。期盼學子及有興趣的讀者,可經由本書,輕鬆地跨過節慶文化產業活動所需要的門檻,順利地投入節慶活動產業的實務工作。

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濕地工程與科學

00010003Ben A. LePage 編
方偉達 等 譯
五南出版社 (2013-10-1)出版
ISBN:978-957-11-7265-1

本書內容主要分為三大區塊。第一篇是向讀者介紹濕地科學,以及濕地科學家對濕地進行生態復育、營造和改善工作之時,所遇到的基本問題描述。第二篇的重點是濕地分類系統和濕地所提供給社會直接或間接的生態服務以及賦予的利益關係,提供讀者必要資訊、了解問題並留給讀者思考問題的空間。第三篇主要說明人類社會如何決定、對待和管理我們的資源,在科學的各個面向中,人類總可以達到關鍵性的作用。因此重視社會中的決策過程和需求,才能讓大家了解從事濕地計畫的重要性。

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圖解如何辦理會展活動─SOP標準流程與案例分析

00010002方偉達 著
五南出版社 (2010-10-1)出版
ISBN:978-957-11-6346-8

會展、觀光、房地產,是21世紀三大「無煙囪產業」,這是一本簡單易懂的辦理會展活動的基礎入門書、專業指南。本書以有趣的實務案例,配合流程圖,以說明書的菜單(menu)教學方式,分享辦理會展活動的重要撇步。

有鑒於近年來國內會展證照考試及業界競爭愈趨激烈,加上作者多年來在教學和實務上的經驗,而撰寫這本鼓勵國內有志青年投入會展產業活動的第一本入門書《圖解:如何舉辦會展活動──SOP標準流程和案例分析》。以有趣的實務案例,配合流程圖,以說明書的「菜單(menu)」教學方式,分享辦理會展活動的重要撇步。

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生態旅遊

方偉達 著
五南出版社 (2010-1-30)出版
ISBN:9789571159096

近年來,生態旅遊逐漸為國人所重視。傳統的觀光考量是旅客數量,但生態旅遊考量的則是旅遊者的環境教育、生態保育和保存當地文化資產的思惟。目前,生態旅遊的新思惟逐漸取代傳統觀光遊憩區的樣貌,並朝向永續生態的方向發展。

本書囊括理論、技術及應用三方面,內容包括生態旅遊緒論、調查及評估、旅遊地的規劃與設計、旅遊地保育與復育、策劃與管理、專業教育及解說、旅遊景點、旅遊經濟與社區發展、生態旅遊的未來等十個章節。從環境教育、環境素養(EQ)、規劃原理、景觀生態學及生態經濟學的概念,突破既有的學科領域界線,結合資訊科技及技術,進行學理探討與實務上的應用。

本書特色為探討及介紹國內外生態旅遊的案例,包括生態旅遊地的調查、規劃、設計與管理可操作的概念。在案例中提供讀者了解生態旅遊地區的發展及經營方法,以實踐自然資源的永續保存、保護當地生物多樣性的資源,以及棲地發展原則;不但要將人為的衝擊降至最低,並能透過旅遊活動的收益,加強旅遊地區自然環境與文化資產的保育。因此,實為一本圖文、圖表並茂的「生態旅遊」教材、實用書。

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國際會議與會展產業概論

00010004方偉達 著
五南出版社 (2010-8-31)出版
ISBN:978-957-11-6050-4

本書探討國際會議管理者應具備的基礎知識,致力培養國際會議市場化所需人才,並希望管理者能具備國際會議規劃、設計、管理、經營及接待五大方向的基本理論、知識及技能。在專業學習的實際案例中,有系統地介紹國際會議規劃與管理、大型會議及展覽活動策劃、旅遊服務接待、社交基本禮儀等,企盼讀者在詳讀本書後,有志於從事國際會議管理及會展產業等相關部門。 全書共分七章,從國際會議導論、會議與展覽產業、國際會展和節慶觀光、國際會展組織管理、國際會議規劃、國際會議設計、國際會展績效評估等。作者以實務觀點探討國際會議及其會展活動管理的操作,從會議爭取、簽約、籌備、議事規劃、場地規劃、財務規劃,到報名、接機、接待、報到、餐飲、旅遊及住宿規劃所衍生的專業問題,進行案例討論,並且進行實務分析。

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生態瞬間

00010011方偉達 著
前衛出版社 (2010-11-30)出版
ISBN:978-957-801-657-6

本書是景觀生態學者方偉達從二○○○年遠赴美國哈佛大學景觀研究所求學深造之後,經過十年的醞釀與反省,在二○一○年結集出版的環保文學作品。全書散發著濃郁的本土生態報導文學的風格。他以如椽之筆,分析台灣移民文化的多變性、島嶼物種的多樣性等環境特徵,演繹出台灣生態拼貼的馬賽克圖像。作者除了考證台灣四百年來的開拓史,更分析出原住民、客家族群在寶島土地上的種種歷史集體記憶。

本書擴大了自然生態及人文生態的層面,並記錄了台灣學者多人在生態保育方面「知其不可而為之」的再造成果。本書記載著許多學者們透過生態保育、復育和教育的手法,進行生態調查、紀錄和重建的故事。作者邀集攝影專家,透過攝影鏡頭「瞬間捕捉」凍結當時的畫面,以文字意象進行敘事旁白,以鎖定全書在《人本教育札記》專欄刊登時(二○○七年 ~ 二○○九年)特定的人物和事件。作者從口述歷史中進行敘事補強,從原住民對於「台灣」命名的稱謂考證,到阿美族和泰雅族的生態記事,透過山之巔到海之濱不斷地走訪,從台灣北端走到台灣南端,作者除了探訪生態的最新議題,同時也思考著漢人和原住民之間的生態關係。

本書作者在二○○七年初開始撰寫《生態瞬間》,撰寫到二○○九年八月八日的「八八水災」,其間榮獲二○○八年金鼎獎最佳專欄寫作獎,得獎評語略以:「從參與觀察出發,以宏觀視野扎實理論探討台灣在地生態保育議題。選題親切、觀點新穎、敘事生動、文筆流暢,充滿土地之愛,知識、熱情和行動的能量。」

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休閒設施管理

00010005方偉達 著
五南出版社 (2009-9-1)出版
ISBN:978-957-11-5759-7

休閒設施管理是一門新興的學門,融和人、建築物及環境調和的視覺美學溝通的活動。廣義來說,休閒設施包含了室內場館設計、戶外設施設計、休閒設備設計等項目,而設計內容涵括了環境角色、功能需求和休閒美學等專業。休閒設施管理是培養設施管理人才不可或缺的本職學能養成課程。基於培育觀光休閒、土木工程、建築景觀、地政都計,及營建管理科系等相關領域的學生成為專業人員,本書著重於提供休閒設施專業管理、監督建築履約、規劃、設計、施工、營運、服務等一系列「時序操作」理論及實務工作,以發展實務工作者進階修業的能力。在課程編排方面,本書以架構建築工法、地政法規、環境法規、景觀美學和管理科學的過程,教授如何將建築及景觀實體、自然環境和人類活動的關係聯繫起來,以營造一個理想的休閒遊憩人居系統。

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城鄉─生態規劃、設計與批判

00010008方偉達 著
六合出版社 (2009-3-1)出版
ISBN:978-957-0384-77-2

本書以臺灣城鄉變遷的案例為實證架構,立論源流與發軔引自下列美國重點大學學派,包含規劃學派、設計學派及批判學派,探討城鄉構造、功能及歷史變遷發展。其次,本書依章節逐次介紹重要理論及論述,運用城鄉批判法則分析臺灣城鄉現象,以了解城鄉自然和人文地理的發展情形,及了解目前臺灣衍生的區域問題,俾利透過規劃及設計方法,解決城鄉與區域問題。

目前「城鄉」的研究,可以區分為規劃、設計及創意產業發展,其具體內容,除了涉及空間規劃及生態環境協調統一以外,也是提醒人們在發展中需要講究經濟效率、關注生態安全和追求社會公平正義,其最終目的,就是要提高人類生活水準。雖然空間規劃、設計、創意產業發展,緣起於對生態環境保護之關切,但作為一個指導人類走向21世紀的發展理論,生態城鄉的概念實際已經超越了單純的生態環境保護。它已將生態環境問題與社會經濟發展問題有機地結合起來,成為一個有關經濟、社會、空間規劃、設計、創意產業協調發展的全面性策略及複合性的跨領域議題;並有待具有整體科技整合(又稱為「異業結合」)的團隊互動式工作經驗和跨領域思考模式合作才能解決。是故,本書除用為大學及研究所教科書以外,亦利於實務界引用為城鄉規劃及設計參考用書,藉以通盤掌握規劃、設計及批判方法與國內最新案例分析。

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 六合網路書店 三民網路書店

聽,濕地在唱歌:城市生態復育手冊

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方偉達 主持
新自然主義 (2006-11-16)出版
ISBN:957-696-618-3

濕地與水文、土壤、微生物、動植物間的交互作用,使得濕地成為最富有生產力的生態系統。近年來,由於全球氣候變遷、雨量變異、都市不斷擴張等因素,讓濕地越來越少,使得許多地方每逢下雨必成災,不但造成生命及財產損失,也嚴重影響生態平衡……

復育或營造濕地好處多多,不但可以調節洪水、淨化水質、製造氧氣、調節微氣候,還提供了水生植物生長、繁衍,以及蟲魚鳥獸等生物隱蔽、覓食的重要棲地。荷田花香、水鳥飛翔、蜻蜓飛舞、蛙唱蟲鳴……

本書深入淺出介紹什麼是濕地、濕地的功能與價值,分享國內外營造具體案例,以及高雄市生態廊道的復育經驗,是濕地生態教學的入門好書,更可做為親子互動、教學,以及學校、社區及各公私建築物營造與復育濕地時的參考。

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